Menú vegetariano y vegano mexicano en Salinas |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Salinas, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.86 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Salinas |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Salinas, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.38 - $5,058.65 / día |
Birriería (birria por porción) en Salinas |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Salinas. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.58 / porción |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Salinas |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Salinas. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.62 / sesión |
Venta de tortillas hechas a mano en Salinas |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Salinas. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.42 - $70.97 / kilo |
Venta de mariscos estilo mexicano en Salinas |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Salinas. Se venden por porción o por orden. |
$161.92 / porción |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Salinas |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Salinas, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.61 / servicio |
Lunch boxes y comidas para empresas en Salinas |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Salinas. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.32 - $253.49 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Salinas |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Salinas, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.35 / kilo |
Clases de cocina mexicana en Salinas |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Salinas. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.28 - $1,517.62 / persona |
Talleres de nixtamal y masa en Salinas |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Salinas a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.34 / persona |
Servicio para filmaciones y producciones en Salinas |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Salinas. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,542.27 / día |
Postres mexicanos tradicionales en Salinas |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Salinas, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.75 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Salinas |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Salinas, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$809.98 / hora |
Creación de recetas y estandarización en Salinas |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Salinas. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,229.75 / proyecto |
Food truck de comida mexicana en Salinas |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Salinas. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,052.38 - $20,209.53 / evento |
Barra de tacos al pastor en Salinas |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Salinas. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.28 - $354.44 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Salinas |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Salinas. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.06 - $4,044.70 / evento |
Enchiladas por orden en Salinas |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Salinas, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.13 / orden |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Salinas |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Salinas. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.24 / pedido |
Tortas y pambazos en Salinas |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Salinas. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.07 - $141.77 / pieza |
Catering para eventos en Salinas |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Salinas. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.31 - $657.09 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Salinas |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Salinas. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.62 / pieza |
Barbacoa y consomé en Salinas |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Salinas. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.02 - $324.05 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Salinas |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Salinas. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.70 / frasco |
Renta de parrilla para asados y carnes en Salinas |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Salinas, con entrega y recolección según contrato. |
$657.67 / día |
Cochinita pibil por kilo en Salinas |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Salinas. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.92 / kilo |
Desayunos corridos en Salinas |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Salinas. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.85 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Salinas |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Salinas. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.37 / paquete |
Pozolería (porción de pozole) en Salinas |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Salinas. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.01 / porción |
Meseros y personal de servicio en Salinas |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Salinas. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.64 / hora |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Salinas |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Salinas. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.44 / kilo |
Taquería tradicional en Salinas |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Salinas. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.18 - $50.60 / pieza |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Salinas |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Salinas, con programación diaria o esporádica. |
$86.04 / persona |
Carnitas por kilo en Salinas |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Salinas. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$222.98 / kilo |
Fotografía de alimentos en Salinas |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Salinas. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,527.65 / sesión |
Tamales artesanales en Salinas |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Salinas. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.34 - $304.04 / pieza |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Salinas |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Salinas. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.23 - $2,529.04 / evento |
Diseño de carta y menú en Salinas |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Salinas, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,538.21 / proyecto |
Atención para ferias gastronómicas en Salinas |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Salinas, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,536.98 / evento |
Servicio de entrega a domicilio en Salinas |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Salinas. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.45 - $121.36 / servicio |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Salinas |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Salinas, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.28 - $3,244.63 / evento |
Mole tradicional por kilo en Salinas |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Salinas. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.51 / kilo |
Distribución de bebidas tradicionales en Salinas |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Salinas, con envases adecuados para servicio. |
$45.50 / litro |
