Producción de mantequilla de nuez en Salinas |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Salinas para consumo directo o industrial. |
$202.72 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Salinas |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Salinas para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.22 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Salinas |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Salinas. |
$709.78 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Salinas |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Salinas. |
$354.21 - $910.82 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Salinas |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Salinas. |
$151,926.48 - $1,215,411.82 / unidad |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Salinas |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Salinas. |
$2,227.98 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Salinas |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Salinas. |
$1,215.96 / hectárea/mes |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Salinas |
Cursos y talleres técnicos en Salinas sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,819.66 / curso |
Pasteurización y tratamiento térmico en Salinas |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Salinas para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Salinas |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Salinas para mejorar cuajado. |
$454.96 - $1,213.21 / colmena/temporada |
Análisis físico-químico de calidad en Salinas |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Salinas. |
$1,516.67 / análisis |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Salinas |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Salinas para extender la frescura de la nuez. |
$25.34 / kg |
Compra de nuez a productores en Salinas |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Salinas, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.31 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Salinas |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Salinas para cumplimiento normativo. |
$3,548.90 - $12,167.66 / servicio/mes |
Molienda y producción de harina de nuez en Salinas |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Salinas para uso alimentario. |
$81.03 / kg |
Tostado de nuez por lote en Salinas |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Salinas. |
$60.69 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Salinas |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Salinas para generar enmiendas de suelo. |
$910.15 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Salinas |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Salinas, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.53 - $455.73 / planta |
Asesoría para exportación e importación en Salinas |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Salinas. |
$658.76 / hora |
Logística y transporte refrigerado en Salinas |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Salinas para mantener calidad en ruta. |
$4,045.44 - $12,136.31 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Salinas |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Salinas, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.49 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Salinas |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Salinas con condiciones de entrega en granel. |
$19,206.33 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Salinas |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Salinas cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.62 / servicio |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Salinas |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Salinas conforme a normativa vigente. |
$2,228.93 / servicio |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Salinas |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Salinas para crear productos gourmet o snacks. |
$182.47 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Salinas |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Salinas para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.63 / hectárea |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Salinas |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Salinas que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.94 / hora |
Deshidratado y secado de nuez en Salinas |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Salinas para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.52 / tonelada |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Salinas |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Salinas destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.48 / kg |
Análisis microbiológico en Salinas |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Salinas para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,823.71 / análisis |
Certificación orgánica de nuez en Salinas |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Salinas y mercados destino. |
$8,085.54 - $25,267.33 / trámite |
Descascarado mecánico de nuez en Salinas |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Salinas, conservando la integridad del producto. |
$1,216.35 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Salinas |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Salinas para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,824.49 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Salinas |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Salinas para preservar características organolépticas. |
$252.75 - $606.59 / tonelada/mes |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Salinas |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Salinas, entregada en sacos o granel. |
$35,433.79 - $50,619.69 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Salinas |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Salinas para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Salinas |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Salinas cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,529.63 - $8,094.81 / trámite |
Extracción de aceite de nuez en Salinas |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Salinas, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.80 / litro |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Salinas |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Salinas. |
$810.09 - $3,544.16 / servicio |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Salinas |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Salinas incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,235.83 - $121,572.23 / hectárea |
Clasificación por calidad y rechazo en Salinas |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Salinas para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Salinas |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Salinas reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,037.03 / hectárea |
